投資店鋪賺錢(qián)之16條經(jīng)驗(yàn)共享

　　九、吃喝玩樂(lè)后才有好生意
　　
　　我們一個(gè)店鋪的員工管理制度里有這么一條，“不準(zhǔn)宴請(qǐng)同事和接受同事宴請(qǐng)！”不過(guò)這不是全部，在老板那里還有另外一條“公司必須多宴請(qǐng)同事！”真有意思。還有一次，我們一個(gè)老板的手提電腦里的一個(gè)文檔深深吸引了我，里面存儲(chǔ)的全部是員工在不同時(shí)間、不同地方一起吃飯、旅游的照片，真是有心啊。這些做的優(yōu)秀的店鋪的經(jīng)驗(yàn)告訴我“員工在一起吃喝玩樂(lè)越多，店鋪生意才越好！”
　　
　　我們的同事從早上8：00到晚上9：00，整整十二個(gè)小時(shí)，而且1年365天，如果請(qǐng)我們的老板，不用去銷(xiāo)售衣服，就是在專(zhuān)賣(mài)店坐上6個(gè)小時(shí)，恐怕好多都受不了吧！工作確實(shí)很辛苦！但是，工作可以辛苦，但是工作卻不能不充滿(mǎn)樂(lè)趣！讓員工工作充滿(mǎn)樂(lè)趣，讓您的員工隨時(shí)隨地與歡樂(lè)相伴，這是店鋪管理人員永遠(yuǎn)的責(zé)任。通過(guò)那些規(guī)章制度、通過(guò)那些老照片，我明白了給予員工歡樂(lè)，學(xué)會(huì)慶祝永遠(yuǎn)是激勵(lì)整個(gè)組織的最有效的方法。一起來(lái)聆聽(tīng)聆聽(tīng)先人圣賢的教誨吧：良言一句三冬暖，惡語(yǔ)一句六月寒；屁不臭人漲死人！在店鋪，我們的老板與管理人員不要為一些小小的失敗無(wú)法釋?xiě)�，必須想盡辦法去慶祝哪怕是一次小小的勝利，并為我們的員工深情歡呼，也不必太破費(fèi)，一點(diǎn)零食或一頓晚飯都可以。我們的任務(wù)是讓我們的員工跟歡樂(lè)相伴，當(dāng)然，我們必須創(chuàng)造出良好的業(yè)績(jī)。
　　
　　十、小河有水大河滿(mǎn)
　　
　　每每下到一個(gè)店鋪，我們店鋪員工的工資與競(jìng)爭(zhēng)品牌的工資比較的情況怎么樣，員工的工資是否能夠按時(shí)足額的發(fā)放，還有我們店鋪每個(gè)月的失貨率怎么樣，因失貨而造成的扣發(fā)工資的情況是否得到完善地解決等等，這些問(wèn)題我都特別關(guān)心。還有，在開(kāi)一個(gè)新店制訂工資制度的時(shí)候，我都會(huì)跟我們的老板講，只要我們有錢(qián)賺，我們寧可讓自己的利潤(rùn)薄一點(diǎn)，員工的工資也必須要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高，而且是下有保底但上不封頂。為什么呢？因?yàn)槲颐靼�，小河有水大河滿(mǎn)，只有員工有了，老板才可能有��！
　　
　　“小河有水大河滿(mǎn)”這是海爾總裁張瑞敏追求思想觀念轉(zhuǎn)變的一句名言，他說(shuō)，變一個(gè)字，觀念就新了。張瑞敏這個(gè)做家電的哲學(xué)是否可以成為我們特許連鎖店鋪經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)呢，實(shí)踐證明，不僅可以，而且完全適用！從自然規(guī)律來(lái)說(shuō)，大河的水來(lái)自于小河，小河都沒(méi)水了，大河不可能有水；如果小河不為大河提供水源，都依靠大河供水，大河早晚會(huì)干掉。在一個(gè)企業(yè)中，企業(yè)就好比大河，員工就好比小河，如果每個(gè)員工都能成為一條涌流不息的小河，那么企業(yè)這條大河是永遠(yuǎn)不會(huì)干枯的。所以，一年下來(lái)，看是否賺錢(qián)了，最關(guān)鍵的是看員工的工資是否漲了，臉是否笑了！如果員工的工資漲了，臉笑了，我們的老板是沒(méi)有不賺錢(qián)的。所以說(shuō)，小河有水大河滿(mǎn)。要讓自己有，首先要讓您的員工有；您要成功，首先要確保您的員工的成功！
　　
　　十一、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是獅子
　　
　　上次與我們的支援人員一起下基層調(diào)研，這一趟下來(lái)，給我本人的震動(dòng)太大了。原來(lái)我一直認(rèn)為雖然我們的品牌在中心城市與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然有一定的差距，但是在二三級(jí)市場(chǎng)，我們已經(jīng)趕超了對(duì)手并把他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在了身后，而事實(shí)呢？遠(yuǎn)非如此！原來(lái)我一直認(rèn)為春節(jié)過(guò)后，我們整改開(kāi)業(yè)了60多間店鋪，已經(jīng)非常多，非�？欤�非常了不起了。這一趟下來(lái)，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)還有比我們更快的。
　　
　　這次我跑的九個(gè)地方（除2個(gè)地方未整改外，其余地方全部是新形象已整改的店鋪），不僅看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手全部是最新形象，而且居然有七個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手均比我們的口岸好，面積大，真是當(dāng)頭一棒��！就連我們一直認(rèn)為業(yè)績(jī)很好的資陽(yáng)（四川省的一個(gè)地級(jí)市）與富順（四川省的一個(gè)普通縣城），也免不了遭此厄運(yùn)。資陽(yáng)是因?yàn)闃I(yè)績(jī)一直穩(wěn)定而未納入整改日程的，但是我們的鋪?zhàn)又挥?0多平，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢，面積是我們的兩倍，就連一個(gè)雜牌都開(kāi)了兩個(gè)鋪?zhàn)�，兩個(gè)面積均比以純大。而富順呢，是今年才整改開(kāi)業(yè)的鋪?zhàn)影。∥覀円詾橐呀?jīng)牢牢樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的兩個(gè)地方，原來(lái)如此，就更不用說(shuō)其余的5個(gè)地方了。不看不知道，一看下一跳��！現(xiàn)在看來(lái)，以1年之前的思想來(lái)看待今天已經(jīng)變化的市場(chǎng)是多么地危險(xiǎn)！同樣，“我們工作的時(shí)候而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在睡大覺(jué)”的想法也是多么地可怕。這一趟下來(lái)，讓我深刻的意識(shí)到，我們是在跟最精明的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在較量，我們不僅在比速度，同時(shí)我們還在比耐力。這一點(diǎn)必須時(shí)刻謹(jǐn)記，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是獅子，千萬(wàn)不可掉以輕心�。�！
　　
　　十二、立即行動(dòng)，不讓問(wèn)題過(guò)夜
　　
　　如果您與老板、店長(zhǎng)溝通要解決什么問(wèn)題，他似乎明白了、也答應(yīng)了但是卻沒(méi)有去辦，您千萬(wàn)要小心了��！因?yàn)槟�前面所做的工作都是無(wú)用功，您不僅浪費(fèi)了您的口水，也浪費(fèi)了您的寶貴時(shí)間。由此可見(jiàn)，工作重在不斷的強(qiáng)調(diào)、督促與跟進(jìn)。
　　
　　很多道理一說(shuō)就通，道理大家都明白，但是為什么有些人成功了，而有些人卻一生碌碌無(wú)為呢？原因是失敗的人有知識(shí)卻沒(méi)有行動(dòng)，他們是知識(shí)的巨人卻是行動(dòng)的矮子，他們知道了就是不去做。是的，道理只是道理，道理不可能拿來(lái)當(dāng)飯吃，要不餓肚子，首先得自己動(dòng)手生火，退一萬(wàn)步講，得自己端碗拿筷子吧。更何況，做比想難一萬(wàn)倍，所以就有“行動(dòng)之美”這句話了。所以，專(zhuān)賣(mài)店的問(wèn)題，不光是我們明白就好，更是出現(xiàn)了問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題并立即解決的問(wèn)題，是不讓問(wèn)題過(guò)夜的問(wèn)題。在我們面前應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題，或者講是沒(méi)有我們解決不了的問(wèn)題。
　　
　　十三、1：1：8適時(shí)銷(xiāo)貨
　　
　　有一次因?yàn)橐粋�(gè)店鋪的生意很差我們下店支援，一到店鋪我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，一個(gè)不到50平的鋪?zhàn)�，賣(mài)場(chǎng)款式居然高達(dá)120個(gè)款，什么今年的，去年的，就連幾年前的貨品都還在，雖然單款的數(shù)量都不大，但是總的加起來(lái)還是一個(gè)讓人非常頭疼的數(shù)字。還有，我們一部分的店鋪，一個(gè)季度下來(lái)，算一算，發(fā)現(xiàn)自己賺的就是倉(cāng)庫(kù)里剩的，賺錢(qián)賺在了庫(kù)存上。這些都是我們的老板們“精于計(jì)算”的結(jié)果。
　　
　　就我們品牌的貨品而言，雖然我們的設(shè)計(jì)都很優(yōu)秀，貨品質(zhì)量也很過(guò)硬，但是我們不可能做到款款都暢銷(xiāo)，始終有20的貨品不好賣(mài)吧。那么要確保不會(huì)出現(xiàn)“賺的全是倉(cāng)庫(kù)剩的”并保證店鋪有足夠理想的利潤(rùn)，貨品管理就出現(xiàn)了兩個(gè)等待解決的關(guān)鍵性問(wèn)題，一是這20滯銷(xiāo)貨品怎么處理，二是怎么樣讓其余的80貨品實(shí)現(xiàn)快速地流轉(zhuǎn)。首先，對(duì)20的滯銷(xiāo)貨品，我們?cè)僮鰝�(gè)細(xì)分，我們來(lái)個(gè)10最差的貨品虧一點(diǎn)，就是2-3折也無(wú)妨，10的貨品不賺錢(qián)保本銷(xiāo)售，那么我們還有80的貨品是賺錢(qián)的。這80中再?zèng)_減掉最差10的貨品導(dǎo)致的銷(xiāo)售損失，那么我們貨品整體上也實(shí)現(xiàn)了70的最終贏利。另外，一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的陳列面始終是有限的，陳列了一個(gè)款式在相同的時(shí)間相同的地點(diǎn)就不能再陳列銷(xiāo)售其它的款式，因此，如果我們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)解決了周轉(zhuǎn)率最慢的這20滯銷(xiāo)貨品的銷(xiāo)售問(wèn)題，自然而然就給我們其它貨品的展示與銷(xiāo)售帶來(lái)了極其寶貴的機(jī)會(huì)和時(shí)間。因此可以肯定地說(shuō)：滯銷(xiāo)貨品的管理是店鋪貨品管理成敗的關(guān)鍵，滯銷(xiāo)貨品的銷(xiāo)售力度與速度決定了整盤(pán)貨的銷(xiāo)售力度與速度！這一點(diǎn)也是做一個(gè)合格老板與合格店長(zhǎng)必須具備的基本條件。明白了這一點(diǎn)，我們有時(shí)安排2-3折“賤賣(mài)”衣服就不難理解了。
　　
　　十四、只要做對(duì)了，富貴自然逼人來(lái)
　　
　　就拿春熙路國(guó)慶銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)吧，我在收銀臺(tái)通常會(huì)遇到一些非常奇怪的現(xiàn)象。收銀忙得不可開(kāi)交的時(shí)候經(jīng)常收到一些專(zhuān)柜或其他人員打來(lái)的電話，詢(xún)問(wèn)春熙路的銷(xiāo)售情況怎么樣；我們的管理人員也經(jīng)常打開(kāi)電腦掐指估算我們?nèi)蝿?wù)完成了多少云云。我想我們的這些管理人員在國(guó)慶這個(gè)爭(zhēng)分奪秒的黃金銷(xiāo)售時(shí)間，不去尋找、發(fā)現(xiàn)自己那些方面做得不夠，做得不完善，并且立即去糾正，反而一味地苦苦追問(wèn)別人做了多少，忙于看任務(wù)，這本身就是一種“本末倒置”的做法。
　　
　　那怎么樣的做法才是正確的呢，我非常信奉“佐丹奴”老總劉國(guó)權(quán)說(shuō)過(guò)的一句話：只要做對(duì)了，富貴自然逼人來(lái)！今天賣(mài)伍仟，明天賣(mài)一萬(wàn)，這樣的富貴當(dāng)然不會(huì)貿(mào)然而來(lái)，而是只要您做對(duì)了，消費(fèi)者、社會(huì)自然會(huì)給您一個(gè)肯定。要想富貴逼人來(lái)，背后當(dāng)然要下一番真工夫了，這就是劉國(guó)權(quán)認(rèn)為做對(duì)了的事情，這包括對(duì)人的重視，對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品素質(zhì)的嚴(yán)格要求。就拿我們“以純”品牌來(lái)說(shuō)吧，這幾年大家知道“以純”發(fā)展很快，但是她的成功絕對(duì)不是“天上掉下的餡餅”，她的每一步成長(zhǎng)無(wú)不傾注著上到老總、下至員工所有人的全部智慧和心血，是大家“搶口岸、樹(shù)形象、抓貨品、重管理”長(zhǎng)期艱苦奮斗和堅(jiān)實(shí)努力的成果。
　　
　　零售有一句英文：Retailisaboutdetail，零售是講究細(xì)節(jié)的，我想把劉國(guó)權(quán)的話稍微改一改，“只要做好每一件小事，富貴自然逼人來(lái)”，可能對(duì)店鋪更貼切一些，更能立竿見(jiàn)影��！
　　
　　十五、共贏的關(guān)系才會(huì)長(zhǎng)久
　　
　　我們的很多老板是習(xí)慣差公司錢(qián)的，認(rèn)為公司才大氣粗或者認(rèn)為拿公司的錢(qián)做生意是一本萬(wàn)利的事情，其實(shí)都是不可取的。公司是為您服務(wù)的，在起步的時(shí)候給您適當(dāng)?shù)闹г�是公司服�?wù)性質(zhì)和信任您的表現(xiàn)，但是在您賺了錢(qián)后呢，是否應(yīng)該首先考慮公司呢。自己買(mǎi)了車(chē)，買(mǎi)了房，可公司的錢(qián)呢，拖著吧��！如果真是這樣，我想就是有了其他的發(fā)展機(jī)會(huì)，公司恐怕也不會(huì)再考慮您了吧。想一想，公司一年在您店鋪賺都賺不了幾萬(wàn)，您一欠就是十幾萬(wàn)，公司這樣的客戶(hù)多幾個(gè)，恐怕連員工工資都發(fā)不起吧，就更不要說(shuō)品牌的管理和發(fā)展了，這樣的客戶(hù)多不得！不說(shuō)公司了，說(shuō)說(shuō)我們的店鋪吧�。∵@幾年以純的店鋪開(kāi)得很多，隨著“以純”知名度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升，以純專(zhuān)賣(mài)店所在街道的口岸價(jià)值也在隨之發(fā)生變化，這是一種積極的、好的現(xiàn)象。但是，我們有的老板卻理解不了這一點(diǎn)。我們有的店鋪把錢(qián)賺到自己的腰包后，認(rèn)為只要少花一點(diǎn)，自己肯定就多賺一點(diǎn)，往往最后是跟房屋老板鬧得很僵，最后被迫分道揚(yáng)鑣失掉了這個(gè)口岸，真的是得不償失�。≡囅胍幌�，如果您在房屋老板想開(kāi)口還未開(kāi)口之前，主動(dòng)找到他說(shuō)：今年我也賺了點(diǎn)，俗話說(shuō)有錢(qián)大家賺，我看租金隨行就市可以漲點(diǎn)，**元怎么樣？您說(shuō)，老板會(huì)是什么反應(yīng)呢？肯定是感激不盡了，很可能他還會(huì)成為您搶口岸的好參謀和好幫手，在您的事業(yè)上助您一臂之力呢��！當(dāng)別人已經(jīng)意識(shí)到漲價(jià),您再去續(xù)租,已經(jīng)晚了!!
　　
　　說(shuō)到合作關(guān)系，李嘉誠(chéng)有一番話應(yīng)該給我們深刻的啟發(fā)。有一次，李嘉誠(chéng)應(yīng)邀到中山大學(xué)演講，大學(xué)生們請(qǐng)教他有關(guān)經(jīng)商的秘訣。李嘉誠(chéng)說(shuō)，他經(jīng)商其實(shí)并沒(méi)有掌握什么秘訣，如果非說(shuō)有什么秘訣的話，那就是“我與人合作，如果賺10是正常的，賺11也是應(yīng)該的，那我只取9，所以我的合作伙伴就越來(lái)越多，遍布全世界”。與此相反呢？我們的經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中有些“吃獨(dú)食”的老板，而這樣的老板必將導(dǎo)致合作伙伴的流失。作為特許經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中的一份子，我們必須明白，只有共贏才是贏，只有互惠互利的關(guān)系才會(huì)長(zhǎng)久，我們只有在“情感”和“利益”上實(shí)現(xiàn)自我超越，能夠?qū)⒏�多的利益與人分享，我們才有可能成就更偉大的“專(zhuān)賣(mài)連鎖事業(yè)”。
　　
　　十六、人為先，策為后
　　
　　即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營(yíng)方法，但是沒(méi)有合適的人去完善它、發(fā)展它、實(shí)現(xiàn)它，這些方法恐怕也只能是光開(kāi)花不結(jié)果。兵圣孫子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“故善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而任勢(shì)。今天我們強(qiáng)調(diào)的“人為先，策為后”與孫子的“擇人任勢(shì)”有著異曲同工之妙。是優(yōu)秀的人才成就了一切而不是宏大的計(jì)劃成就了一切，是優(yōu)秀的老板與優(yōu)秀的店長(zhǎng)最終造就了一流的業(yè)績(jī)與一流的店鋪。在我們的店鋪經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，忽視了人的因素，就是有再好的策略，再好的方法也是枉然！！今天，在給此篇分享材料做總結(jié)呈辭的時(shí)候，我不得不再次提醒各位，不要期待以上所寫(xiě)所記是店鋪經(jīng)營(yíng)中包治百病、一試就爽的靈丹妙藥，把人放在第一位，“以人為本，尊重人才，重視人才”，才是店鋪提升業(yè)績(jī)，才是您走向商業(yè)成功的必經(jīng)之道。
　　
　　以上是我對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)和客戶(hù)管理的一點(diǎn)心得體會(huì)，肯定有偏激之處，但絕無(wú)說(shuō)教之嫌，感謝你看完全篇。希望從今天開(kāi)始我們做事做人的修練，風(fēng)雨兼程，一路共勉。