供應(yīng)鏈優(yōu)化勢在必行

眾所周知，服裝企業(yè)供應(yīng)鏈由6個基本環(huán)節(jié)組成：開發(fā)設(shè)計、原料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲物流、批發(fā)經(jīng)營與終端零售。在很長一段時間內(nèi)，由于中國豐富而廉價的勞動力資源優(yōu)勢，使我國服裝企業(yè)在國際服裝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈中一直定位在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。然而，隨著宏觀調(diào)控的壓力增加，匯率的不斷上升，通貨膨脹的壓力，以及頻繁因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起的國際貿(mào)易糾紛，還有現(xiàn)在與印度、越南等勞動力成本更低的國家之間的競爭壓力加大等等，使得中國的服裝企業(yè)面臨越來越多的問題，這些問題造成中國制造業(yè)利潤日見微薄的現(xiàn)象愈加明顯，中國勞動力資源優(yōu)勢也在逐步減弱，所以完善我國服裝企業(yè)在國際供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的作用、提升服裝企業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的高效整合度勢在必行。
　　
　　延長服裝企業(yè)供應(yīng)鏈
　　
　　記者采訪了中國紡織信息中心副主任伏廣偉，他認(rèn)為，供應(yīng)鏈?zhǔn)谴龠M(jìn)服裝企業(yè)圍繞品牌價值模式為核心發(fā)展的最大驅(qū)動力與引擎。隨著中國服裝行業(yè)自主品牌的不斷發(fā)展，服裝行業(yè)在近10年中發(fā)生了巨大的變化，而我們國家服裝企業(yè)更應(yīng)該從過去的被動型，也就是只發(fā)展供應(yīng)鏈中某個單一環(huán)節(jié)的狀態(tài)，轉(zhuǎn)而向延長供應(yīng)鏈鏈段的方向發(fā)展。
　　
　　伏廣偉說，雖然目前我國服裝企業(yè)供應(yīng)鏈鏈段不完整，但是不代表我國服裝企業(yè)競爭力的完全喪失。穩(wěn)定的外部環(huán)境、企業(yè)的不斷創(chuàng)新、勞動力素質(zhì)的逐步提高是提升服裝企業(yè)競爭力的三大“法寶”，除此以外，還要通過企業(yè)自身品牌支持度的不斷提高、品牌服務(wù)的逐漸加強(qiáng)，以及通過對產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整與升級，全面完善服裝企業(yè)競爭力，從而提高中國服裝企業(yè)在國際供應(yīng)鏈鏈段的完整度。
　　
　　最后，伏廣偉表示，穩(wěn)定的供應(yīng)商是企業(yè)品牌發(fā)展的有力保障，建立穩(wěn)定可靠的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟可以帶領(lǐng)我國服裝企業(yè)的健康發(fā)展，形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共存”的優(yōu)化局面；減少行業(yè)內(nèi)的不公平競爭，形成不同環(huán)節(jié)供應(yīng)商之間的平等對話；同時，現(xiàn)在服裝行業(yè)中還存在一些問題，比如“毒校服”事件、童裝“致癌”等服裝質(zhì)量問題，以及前段時間因為H7N9而造成的羽絨價格上漲，從而導(dǎo)致羽絨服企業(yè)在原材料上的“斷鏈”，這一類由于不確定因素而帶來的財務(wù)問題，還有很多企業(yè)內(nèi)部所面臨的一些掌握核心技術(shù)的工作人員辭職、跳槽的人力資源方面的問題，面對這些方面的問題，建立穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟能夠有效降低風(fēng)險。
　　
　　提升供應(yīng)鏈高效整合度
　　
　　除了完善我國紡織服裝企業(yè)在國際供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)作用的完整性，更重要的是提高供應(yīng)鏈的高效整合度，也就是提高各環(huán)節(jié)的“快速反應(yīng)”速度。產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需要的成本，只占全部供應(yīng)鏈運(yùn)行過程中所需成本的十分之一，只有提高供應(yīng)鏈的高效整合度，才能真正降低成本與增加利潤。
　　
　　比如西班牙服裝品牌ZARA，在倉儲物流環(huán)節(jié)為了加快運(yùn)輸?shù)乃俣�，他們在物流基地挖�?00公里的地下隧道，用高壓空氣運(yùn)輸貨物，速度非�？�；此外，為了進(jìn)一步加快運(yùn)輸速度，他們用飛機(jī)從西班牙將成品運(yùn)送到中國香港或上海，雖然運(yùn)費(fèi)很高，但是隨著供應(yīng)鏈整合度的提高，成本反而會更低。供應(yīng)鏈系統(tǒng)的“快速反應(yīng)”造就了ZARA服裝供應(yīng)時間最短只有7天、一般為12天的行業(yè)“神話”。
　　
　　記者專門采訪了漢帛國際集團(tuán)NancyK品牌的負(fù)責(zé)人陳淑萍、依文服裝服飾有限公司CEO張艇以及真維斯國際有限公司董事長兼副總經(jīng)理劉偉文。他們分別就各自企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)不同的運(yùn)行模式作了解讀。
　　
　　在設(shè)計環(huán)節(jié)，漢帛集團(tuán)設(shè)立了設(shè)計研發(fā)部門，專門針對當(dāng)下流行趨勢作出分析與發(fā)布，這樣就省去了旗下各個品牌單獨(dú)作出趨勢分析的時間，提高工作效率；另外，他們有意培養(yǎng)感性與理性思考能力兼?zhèn)涞脑O(shè)計師或者擅長理性思維與審美的時尚人士成為買手，采用將設(shè)計師與買手相互結(jié)合的方式，更好地把握當(dāng)下流行趨勢，并通過對銷售情況及需求的即時掌握，進(jìn)行產(chǎn)品的企劃與設(shè)計，根據(jù)國際流行趨勢相應(yīng)增加當(dāng)季新品。雖然當(dāng)前他們使用第三方物流，但是他們有意學(xué)習(xí)ZARA的物流模式，意圖打造一個集團(tuán)專屬的“傳送帶”，有效縮減物流過程所需時間。在批發(fā)經(jīng)營方面，漢帛集團(tuán)有效使用“視頻系統(tǒng)”完成總部與各個分店在貨品流轉(zhuǎn)、分布和物流方面的信息交流。比如通過總部或分店錄制的視頻，完成貨物更清晰的打點(diǎn)，或者在遇到有爭議的問題時，通過視頻錄制實(shí)現(xiàn)總部對實(shí)際情況更確切地把握與處理；另外，當(dāng)某件商品賣斷貨，分店的店員可以通過觀看總店專業(yè)人員對于商品的搭配視頻，更好地完成商品的“二次陳列”，減少總部人員的出差次數(shù)……同時這種方式會使用在視頻會議上，方便決策層針對不同情況做出不同處理。在終端零售商方面，漢帛通過建立“認(rèn)證資格體系”，實(shí)現(xiàn)對店面職員的職業(yè)發(fā)展前景的關(guān)注與關(guān)懷。這套體系簡單來說，就是通過筆試與現(xiàn)場的操作考試來完成對導(dǎo)購、陳列、銷售等人員的職業(yè)等級認(rèn)證，其中筆試要求完成包括18門不同課程的考試。漢帛的各個品牌可以做到90天內(nèi)的“開發(fā)控管”流程，也就是從產(chǎn)品設(shè)計到訂貨會所需的全部時間，他們通過對各個環(huán)節(jié)、各個部門工作的均勻分配，讓工作更為有序和及時的完成。最后，對于供應(yīng)鏈高效整合，陳淑萍認(rèn)為，他們的高效整合更加側(cè)重于那些在終端零售之前的各個環(huán)節(jié)間的無縫運(yùn)行，她稱之為“大商品管理”，也就是能夠更好地梳理的商品本身到賣場間各個環(huán)節(jié)間的關(guān)系，減少庫存，提高“投入產(chǎn)出比”，實(shí)現(xiàn)成本的降低與利潤的提升。
　　
　　張艇則認(rèn)為，他們企業(yè)的優(yōu)勢在于終端零售這一環(huán)節(jié)。依文通過使用最新的軟件系統(tǒng)，企業(yè)信息門戶EIP和高端管理軟件NC等，實(shí)現(xiàn)第一手資料的完全與即時掌握，更好地把握市場動態(tài)，實(shí)現(xiàn)對各個店面的財務(wù)、客戶管理、辦公運(yùn)營等狀況的掌握。依文公司非常注重品牌的創(chuàng)新設(shè)計，在總部300個工作人員當(dāng)中，有75人是設(shè)計師，這就是他們可以提前完成下季服裝設(shè)計的有力支撐。最后，張艇表示，其銷售終端使用的軟件固然重要，實(shí)現(xiàn)對公司各個環(huán)節(jié)運(yùn)營更好的管理才是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈高效整合的有效手段。
　　
　　劉偉文說，真維斯通過建立自己開發(fā)的EIP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的集成管理，通過這套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各個環(huán)節(jié)信息的即時掌握，更好的預(yù)測未來流行趨勢，從而實(shí)現(xiàn)對設(shè)計、采購、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)工作的有力控制，使其環(huán)環(huán)相扣。由于網(wǎng)店能夠更有地效陳列最新貨品，今年真維斯增加了在淘寶、天貓等網(wǎng)店的投入，同時通過自身EIP系統(tǒng)與全國的13家倉儲中心的高效結(jié)合，迅速掌握各個地區(qū)銷售情況，從最近的倉儲中心供應(yīng)貨物，節(jié)省時間與物流成本。劉偉文認(rèn)為，加強(qiáng)對產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)的控制可以極大地提高供應(yīng)鏈整合度。目前，真維斯將生產(chǎn)周期控制在最短19~30天。
　　
　　其實(shí)，不論是漢帛集團(tuán)，還是依文與真維斯，許多服裝企業(yè)都意識到，供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的高效整合才是企業(yè)實(shí)力與競爭力的真正體現(xiàn)。因此，只有延長服裝企業(yè)供應(yīng)鏈鏈段、提高各個環(huán)節(jié)的“快速反應(yīng)”，才能扭轉(zhuǎn)我國服裝企業(yè)目前相對單一和被動的形勢，逐步實(shí)現(xiàn)通過供應(yīng)鏈完成我國自主服裝品牌的價值傳遞與提升，提高我國服裝企業(yè)在國際社會的影響力與地位。