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你知道為什么要買洗碗機(jī)

 2008-5-12

  雖然洗碗機(jī)早在150余年前就已經(jīng)誕生,并在歐美國家的普及率超過70%,可是它在國人的心目中卻仍然是一個(gè)可有可無的“雞肋”產(chǎn)品。一邊是投入重金裝修廚房,恨不得武裝到基本不動(dòng)手的地步,一邊卻是無可奈何忍受洗碗的油膩繁雜;一邊是抱怨洗碗傷手毀膚,一邊是怎么也不肯掏錢購入洗碗機(jī)。

  為什么要買洗碗機(jī)

  讓我們先來算一筆賬:按照一個(gè)家庭每次用餐餐具為700克,每個(gè)餐具在清洗過程中要拿放6次計(jì)算,一天清洗餐具的重量為:700克×6次×3餐=12.6公斤

  一年要拿放餐具的重量=12.6公斤×30天×12月=4336公斤

  這個(gè)數(shù)字當(dāng)于4頭成年大象的體重!

  再假設(shè)一下,如果每次手洗餐具消耗的平均熱量為104千卡,那么一天消耗的熱量為:104千卡×3次=312千卡。

  一年所消耗的熱量為:312千卡×30天×12月=112320千卡

  這種消耗需要720個(gè)雞蛋才能補(bǔ)上!

  為什么還這么執(zhí)著于手工洗碗呢?是這種方式方便,抑或比較衛(wèi)生?答案顯然都是否定的。時(shí)尚的你我,難道真的還不能夠徹底解放雙手嗎?

  謎題一:洗碗機(jī)能否徹底洗凈中式餐具?

  最古老也是最重要的阻礙理由。其實(shí)這一點(diǎn)現(xiàn)在大可不用擔(dān)心,很多國內(nèi)的廠商已經(jīng)根據(jù)國人的飲食特點(diǎn)研制出了解決的辦法,如氣泡脈動(dòng)水流、旋轉(zhuǎn)噴臂等新技術(shù)。配合相應(yīng)配方的洗碗粉,洗干凈應(yīng)該不成問題。

  謎題二:洗碗機(jī)可否代替消毒柜?

  答案是完全可以;旧厦恳豢钕赐霗C(jī)都會(huì)帶有洗、涮、干燥、消毒的程序,個(gè)別的甚至可以單獨(dú)進(jìn)行消毒。不過遺憾的是,以往的洗碗機(jī)多采用高溫消毒方法,無法滿足消毒水果、蔬菜的要求。如今可不一樣,利用臭氧消毒的洗碗機(jī)也已經(jīng)面市。這種強(qiáng)力消毒劑溶于水后,消毒效果更加顯著。經(jīng)試驗(yàn)檢測,在人為投放大量致病菌的前提下,洗后的排放水中檢不出致病菌,可見消毒效果非同一般。

  建議如果打算購買洗碗機(jī),那么消毒柜就完全可以省略了。

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